Een inductiekookplaat is niet alleen handig, maar ook een echte blikvanger in de keuken. Maar eerlijk, het laatste wat je wilt is een kookplaat vol krassen en vlekken. Gelukkig hoef je geen keukenprins of -prinses te zijn om je inductieplaat mooi te houden. Met een paar slimme trucjes blijft hij er als nieuw uitzien en voorkom je onnodige schade.
Gebruik een beschermmat
Wil je krassen en etensresten op je kookplaat vermijden? Leg er dan een inductie beschermer op. Die werkt als een soort schild tussen je pan en de plaat. Zo blijft alles netjes en hoef je minder vaak schoon te maken. En geen zorgen, deze matten zijn hittebestendig, dus je kunt ze zonder problemen tijdens het koken laten liggen.
Let op met zware en scherpe voorwerpen
Ja, een inductiekookplaat is van stevig glas, maar dat betekent niet dat je er zomaar alles op kunt laten vallen. Schuif je pannen niet over de plaat, maar til ze op. Vooral zware gietijzeren pannen kunnen lelijke krassen achterlaten als je ze over de plaat trekt. Gebruik je pannen met een ruwe bodem? Dan is een beschermmat echt geen overbodige luxe. Houd er ook rekening mee dat je onderzetters voor je pannen gebruikt zodat de tafel niet beschadigd raakt. Je zult zien dat dit in het begin even wennen is, maar het na een aantal dagen vanzelfsprekend wordt. Je kunt je eten natuurlijk ook gewoon in de keuken opscheppen of in schalen op tafel zetten.
Maak je kookplaat op de juiste manier schoon
Schoonmaken is niet het leukste klusje, maar een vieze kookplaat ziet er niet uit. Pak geen agressieve schoonmaakmiddelen of schuursponsjes, want die kunnen de glasplaat beschadigen. Een zachte doek en een mild schoonmaakmiddel doen wonderen. Er zijn zelfs speciale schoonmaakmiddelen voor inductieplaten die hardnekkig vuil verwijderen zonder krassen achter te laten.
Gebruik de juiste pannen
Niet elke pan is geschikt voor inductie. Je hebt pannen met een magnetische bodem nodig, zoals roestvrij staal of gietijzer. Controleer ook af en toe de onderkant van je pannen. Een beschadigde of ruwe bodem kan namelijk krassen veroorzaken op je mooie kookplaat.
Bescherm de randen
De randen van een inductiekookplaat zijn extra kwetsbaar. Een ongeluk zit in een klein hoekje, en voor je het weet stoot je er iets tegenaan. Een siliconen randbeschermer kan helpen om schade te voorkomen. Handig als je vaak met zware pannen werkt of als de keuken een drukke plek is.
Voorkom oververhitting
Ja, het is verleidelijk om de kookplaat altijd op standje turbo te zetten, maar dat is niet altijd de beste keuze. Oververhitting kan de plaat en je pannen beschadigen. Wissel de hitte af en laat de plaat goed afkoelen voordat je hem schoonmaakt of afdekt. Zo blijft hij langer mooi en hoef je je geen zorgen te maken over onnodige schade.
Blijf je kookplaat goed onderhouden
Een klein krasje of vlekje lijkt misschien geen ramp, maar kan op termijn voor grotere problemen zorgen. Check je kookplaat regelmatig en los kleine beschadigingen meteen op. Met een beetje aandacht en goed onderhoud blijft je kookplaat in topconditie en voorkom je dure reparaties.
