"Inductiekookplaat schoonmaken: zo doe je het snel en goed"

Een inductiekookplaat schoonmaken doe je het makkelijkst met een druppel afwasmiddel, een microvezeldoek en warm water. Veeg het oppervlak schoon, spoel na en droog de plaat daarna droog. Bij hardnekkige vlekken heb je iets meer nodig, maar ook dat is eenvoudig op te lossen.

Dagelijks inductiekookplaat schoonmaken: de snelle aanpak

Voor gewone spatten en aangekoekte resten na het koken volstaat een simpele aanpak. Laat de plaat eerst iets afkoelen, maar wacht niet te lang: een licht warme plaat maakt schoonmaken makkelijker dan een volledig afgekoelde plaat. Druppel een klein beetje afwasmiddel op een vochtige microvezeldoek en veeg het oppervlak in cirkelbewegingen schoon. Spoel de doek uit en veeg daarna een paar keer zonder zeep over de plaat, zodat je geen zeeprest achterlaat. Droog de plaat daarna af met een droge doek.

Gebruik nooit schurende sponsen of staalwol op een inductieplaat. Het glaskeramische oppervlak raakt daardoor gekrast, en die krassen zijn niet meer te herstellen. Een microvezeldoek of een zachte theedoek is altijd voldoende voor het dagelijkse werk.

Hardnekkige aangekoekte vlekken verwijderen

Kookt er iets over of bakt er iets aan? Dan is afwasmiddel alleen niet genoeg. Maak een pasta van zuiveringszout en een beetje water, in een verhouding van ongeveer 2 eetlepels zuiveringszout op 1 theelepel water. Smeer dit op de vlek en laat het 10 tot 15 minuten intrekken. Wrijf daarna voorzichtig met een vochtige microvezeldoek. Zuiveringszout is licht schurend zonder te krassen, wat het een goede keuze maakt voor hardnekkige plekken.

Een andere optie is een speciaal kookplaatreiniger of keramische reiniger uit de supermarkt. Die producten zijn gemaakt voor glaskeramische oppervlakken en werken goed op aangebrande vlekken. Volg altijd de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

Aangebrand suiker of gesmolten plastic: gebruik een kookplaatschraper

Aangebrand suiker is een speciaal geval. Suiker trekt bij verhitting in het oppervlak als je het niet snel genoeg weghaalt. Bij aangebrand suiker, gesmolten plastic of andere vastgekleefde stoffen gebruik je een kookplaatschraper (ook wel glaskeramiekschraper). Houd de schraper onder een kleine hoek van ongeveer 30 graden en schuif de vlek voorzichtig los. Doe dit altijd terwijl de plaat nog licht warm is, want dan laat het makkelijker los. Werk je op een volledig afgekoelde plaat, dan kan het oppervlak beschadigen.

Kookplaatscrapers zijn goedkoop en verkrijgbaar bij de meeste keuken- of bouwmarktwinkels. Ze zijn speciaal ontworpen voor glaskeramische oppervlakken en laten geen krassen achter als je ze goed gebruikt.

Witte aanslag en kalkranden aanpakken

Witte vlekken of kalkranden ontstaan door kalkhoudend water of door mineralen uit pan of voedsel. Die vlekken zien er hardnekkig uit, maar zijn makkelijk te verwijderen met een beetje azijn of citroensap. Druppel een klein scheutje witte azijn op een doek en veeg de witte plekken weg. Spoel daarna goed na met een vochtige doek om azijtresten te verwijderen.

Azijn is licht zuur en lost kalkresten op zonder het oppervlak te beschadigen. Je kunt ook een halve citroen direct over de vlek wrijven met hetzelfde resultaat.

Veelgemaakte fouten bij het schoonmaken van een inductieplaat

• Schurende sponsen of staalwol gebruiken: dit krast het oppervlak.
• Bleek of agressieve schoonmaakmiddelen gebruiken: die tasten het glaskeramiek aan.
• Te veel water gebruiken: vocht kan via kleine kieren in de rand de elektronica bereiken.
• De plaat schoonmaken terwijl die nog heet is: wacht tot de plaat lauwwarm is voor je begint.
• Spatten laten opdrogen: hoe langer je wacht, hoe moeilijker ze los te krijgen zijn.

Praktische schoonmaaktips op een rij

Een inductiekookplaat schoonmaken hoeft niet ingewikkeld te zijn. Veeg de plaat na elk gebruik snel af en pak hardnekkige vlekken meteen aan. Zo blijft het oppervlak er jarenlang goed uitzien en hoef je nooit lang te schrobben.