Een keramische kookplaat schoonmaken doe je het beste met azijn, bakingsoda en een zachte doek. Met die drie dingen verwijder je aangebrande resten, vetspetters en verkleuringen zonder de kookplaat te beschadigen. Hieronder lees je precies hoe je dat aanpakt, stap voor stap.
Wat je nodig hebt
Je hebt geen dure schoonmaakmiddelen nodig. Dit zijn de basisspullen die goed werken op keramiek:
- Witte azijn (of azijnwater)
- Bakingsoda (ook wel zuiveringszout)
- Een zachte doek of microvezeldoek
- Een plastic kookplaatkrabber (optioneel, voor hardnekkige resten)
- Warm water
Gebruik nooit schuursponsjes, staalwol of schurende schoonmaakmiddelen. Die krassen het keramische oppervlak aan, wat niet meer te herstellen is.
Keramische kookplaat schoonmaken: het stappenplan
Laat de kookplaat eerst volledig afkoelen voordat je begint. Op een warme plaat kunnen reinigingsmiddelen inschroeien en extra vlekken veroorzaken.
Stap 1: wrijf de plaat in met azijn. Doe wat witte azijn op een zachte doek en veeg daarmee de hele kookplaat af. Azijn lost vet en kalkafzettingen op. Laat het even inwerken, zo’n twee tot drie minuten.
Stap 2: besprenkel met bakingsoda. Strooi een laagje bakingsoda over de kookplaat. De combinatie van azijn en bakingsoda gaat licht bruisen. Dat bruiseffect helpt om aankoeksels los te weken. Laat het mengsel vijf tot tien minuten zitten.
Stap 3: veeg schoon. Wrijf met een vochtige zachte doek in rondjes over de kookplaat. Spoel de doek regelmatig uit. Veeg daarna alles af met een schone, droge microvezeldoek voor een streepvrij resultaat.
Hardnekkige aankoeksels verwijderen
Soms is er iets aangebrand dat niet weggaat met alleen azijn en bakingsoda. Dan kun je een speciale plastic kookplaatkrabber gebruiken. Houd de krabber in een hoek van ongeveer 30 graden en schuif voorzichtig onder de aangebrande korst. Zo til je de resten los zonder het keramiek te beschadigen. Metalen krabbers horen hier niet bij: die laten krassen achter die permanent zijn.
Voor hardnekkige vlekken kun je ook een kleine hoeveelheid keramische kookplaatreiniging gebruiken. Dat is een crèmevormig product dat je in de meeste supermarkten vindt. Breng het aan met een zachte doek, wrijf in cirkelbewegingen en veeg schoon met een vochtige doek.
Hoe voorkom je nieuwe vlekken?
De makkelijkste manier om je kookplaat schoon te houden is: direct na gebruik even afvegen. Wacht tot de plaat voldoende is afgekoeld, maar veeg hem nog diezelfde dag schoon. Vers aangekoekt voedsel laat veel makkelijker los dan resten die al dagen zijn ingedroogd.
Let ook op suikerhoudende vloeistoffen zoals jam, siroop of vruchtensap. Die branden bij hitte snel vast en kunnen het keramiek in extreme gevallen beschadigen als je ze laat inbranden. Maak die zo snel mogelijk schoon, zodra de plaat veilig aangeraakt kan worden.
Gebruik altijd pannen met een vlakke bodem. Een bobbelige of roestige pannebodem laat sporen achter op keramiek die er daarna moeilijk af gaan.
Veelgemaakte fouten bij het schoonmaken
- Schoonmaken op een warme plaat. Wacht altijd tot de kookplaat volledig koud is.
- Te veel water gebruiken. Keramische kookplaten zijn elektrisch. Laat nooit water in de rand of onder de plaat lopen.
- Schuurmiddelen gebruiken. Ook “zachte” schuurpoeders kunnen al krassen veroorzaken op keramiek.
- Bleekwater of ammoniak. Die tasten de coating aan en kunnen de glans permanent beschadigen.
Met azijn, bakingsoda en een zachte doek kom je een heel eind. Doe het regelmatig, liefst na elke kookbeurt, en je keramische kookplaat blijft er jarenlang netjes uit zien zonder dat je er veel tijd of geld aan kwijt bent.
